A Xunta puxo en marcha o proxecto audiovisual Gastronomía para non perderse, unha serie documental que ten como obxectivo “poñer en valor os produtos tradicionais da cociña galega”, a través de cinco entregas conducidas polo xefe de cociña André Arzúa.
A serie céntrase en cinco manxares propios da cociña galega (congro seco, sardiña lañada, queixo de Arzúa, pan do país e androlla), protagonistas de cadansúa entrega.
Os audiovisuais poden verse de balde a través do Portal da Lingua Galega, e, en datas vindeiras, incorporarase á plataforma da Rede de Bibliotecas Públicas GaliciaLe.